红网时刻新闻8月7日讯（通讯员 陈代坤）8月6日，2025 年湖南省残疾人非遗项目(水酒酿造)技能培训班开班仪式在湖南会战酒业有限公司正式举行。此次培训吸引了来自全县及周边邻村的10名残疾人及有创业意愿的村民报名参与。

据了解，该培训班由湖南省残疾人劳动就业服务中心主办、湖南会战酒业有限公司承办，为期20天。培训特邀湖南省残疾人联合会乡村振兴讲师曾群授课，内容涵盖酿酒基础知识、松山水酒制作技艺及产品销售技巧等，旨在通过系统培训帮助残疾人掌握一技之长，助力其就业创业，同时探索非遗传承与残疾人事业协同发展的新路径。

松山水酒制作技艺是湖南省非物质文化遗产，其酿造工艺融合了古法与现代技术。开班仪式上，松山水酒第21代传承人陈历祥鼓励学员们珍惜学习机会，勤学苦练，通过系统学习熟练掌握技艺，凭借双手创造价值，让这项非遗技艺在残疾人朋友手中焕发新的光彩。培训现场，学员们专注听讲，不时就技术细节向老师请教，学习氛围浓厚。

“得知有这个培训，我们专门赶过来报名，希望学成后能亲手做水酒送给家人朋友，更盼着自己酿的酒能卖出去，让生活过得更充实。” 一位学员的话道出了大家的心声。

陈历祥还表示，培训结束后，优秀学员将有机会获得湖南会战酒业的就业岗位推荐，学员酿造的优质水酒也将被企业收购，这一举措将切实解决学员学成后的就业与销售难题。

此次培训以“非遗 +”为赋能载体，既为松山水酒制作技艺的传承注入了新活力，也让更多残疾人通过掌握非遗技艺实现了“以技立身、以艺圆梦”，用技能创造美好生活。